Ordini online

3 scampi al brandy

Riso Carnaroli agli scampi al profumo di limone

Spaghettone al sugo d'astice blu

Pescato locale

Orata di mare al forno con patate al forno #secondo disponibilità#

Frittura di soli calamari

Frittura di calamari e gamberi

Frittura di calamari e paranza.

Scampo Alla Brace 40€/kg

Prosciutto crudo nostrano, lonza nostrana, mortadella Bologna IGP, salame nostrano, cacio insaporito alle foglie di noce, pecorino stagionato buccia nera, pecorino fiorentino semistagionato, caciotta alle vinacce, accompagnato da focaccia.

Prosciutto crudo nostrano, lonza nostrana, mortadella Bologna IGP, salame nostrano, accompagnato da una focaccia.

Cacio insaporito alle foglie di noce, pecorino stagionato buccia nera, pecorino fiorentino semistagionato, caciotta alle vinacce, accompagnato da focaccia.

2 arancini, 2 crocchè, 2 frittatine, 2 zeppoline di mare e patatine.

Frittelle di pizza fritta accompagnate da salsa al pomodoro piccante e basilico.

Fatte da Noi !

Fatto da Noi !

Con guanciale e pecorino grattugiato

Pasta all'uovo al ragù della tradizione

con tartufo fresco e salvia

Boccolottoni pastificio baldoni grottammare con ragù di castrato

Pasta all'uovo con porcini, crema tartufo, salsiccia e tartufo fresco

Pasta all uovo con ragu di cinghiale bianco

Pezzata rossa bavarese circa 1.0 kg accompaganta da verdure grigliate, patate al forno e focaccia

Fiorentina da 1.2 kg accompagnata da patate al forno verdure grigliate e focaccia

Filetto di manzo al rosmarino servito al sangue.

300g di scottona marchigiana accompagnata da patate al forno e verdure grigliate oppure da rucola,pomodorini e grana

Agnello alla brace, salsiccia nostrana, bistecca di maiale e 2 arrosticini fatti a mano

Arrosticini abruzzesi artigianali rigorosamente fatti a mano

Agnello alla Brace

Petto di pollo alla brace

200g di Hamburger al piatto con patatine fritte

Insalata verde, radicchio, pomodori, mais, tonno, olive e mozzarella

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, olive taggiasche e bruschetta

Pomodoro tagliato a fette

Patate cotte al forno

Lattuga romana, radicchio, pomodoro

Lattuga romana

Melanzane e zucchine grigliate

Fior di latte, pecorino romano DOP, guanciale nostrano, uovo pastorizzato, pepe

Funghi champignon, funghi porcini, fior di latte, salsiccia, crema di tartufo, tartufo fresco, olio evo

Tartufo fresco, champignon freschi, prosciutto crudo norcia igp, fior di latte, burratina 125 gr, olio evo

Provola di bufala marchigiana, fichi freschi della valdaso, Prosciutto crudo Norcia igp!

Fior di latte, rucola a foglia larga, salmone agli agrumi, pomodorini gialli e rossi, cipolla di tropea, crema di prezzemolo, olio evo

Fior di latte, crema di datterino giallo, lonza nostrana, rucola, ricotta di bufala stagionata, olio evo

Pomodoro san marzano dop, olive taggiasche, prosciutto crudo di norcia igp, rucola, burratina 125 gr

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, melanzane fritte, parmigiano reggiano dop, basilico, elio evo

Crema di basilico, pistacchi di bronte, fior di latte, burratina 125 gr, olio evo

Panino ripieno a scelta tra: wurstel e patatine con salse, salsiccia e friarielli con provola di bufala affumicata, pomodoro a fette e fior di latte a crudo con prosciutto crudo norcia igp

4 gusti del pizzaiolo

Calzone ripieno con salsiccia friarielli e provola.

Ripieno di guanciale nostrano, fior di latte, salsiccia nostrana, crema di tartufo bianchetto

Ripieno di pomodoro san marzano dop, fior di latte, ricotta di bufala, pepe nero, salame piccante napoletano, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, alici dell'adriatico, origano, aglio, pomodorini rossi e gialli, pecorino romano dop, basilico, olio evo

Olio evo, sale, rosmarino

Olio evo, sale, rosmarino, origano, cipolla, datterini gialli e rossi

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, pomodorini rossi e gialli, crema di prezzemolo, fior di latte, basilico, olio evo

Fior di latte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olio evo

Fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia nostrana

Fior di latte, pomodorini rossi e gialli, rucola a foglia larga, parmigiano reggiano dop, olio evo

Provola affumicata, patate al forno, salsiccia nostrana, rosmarino, olio evo

Provola affumicata, friarielli napoletani, salsiccia nostrana, olio evo

Fior di latte, patatine fritte, wurstel

Provola affumicata, pomodorini gialli e rossi, cipolla rossa di tropea, guanciale nostrano

Fior di latte, mortadella igp bologna, stracciatella di bufala, pistacchio di bronte, basilico, olio evo

Pomodoro a fette, mozzarella di bufala, origano, basilico, olio evo

Mozzarella di bufala, funghi porcini, prosciutto crudo norcia igp, olio evo

Provola affumicata, gorgonzola, radicchio, speck affumicato, noci, olio evo

Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, pecorino romano dop, olio evo

Fior di latte, rucola a foglia larga, bresaola, parmigiano reggiano dop, aceto balsamico di modena, olio evo

Pomodoro san marzano dop, origano, aglio, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, wurstel, olio evo

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, salame piccante napoletano, olio evo

Pomodoro san marzano dop, origano, capperi, olive taggiasche, alici dell'adriatico, aglio, peperoncino, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, cipolla rossa di tropea, tonno, olio evo

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, alici, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, funghi champignon freschi, olive taggiasche, prosciutto cotto, carciofi, olio evo

Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, provola affumicata, pepe nero, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, rucola foglia larga, stracciatella di bufala, alici dell'adriatico, olive taggiasche, olio evo

Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala a crudo, prosciutto crudo norcia igp, basilico, olio evo

Cornicione ripieno di ricotta di bufala e salame piccante napoletano, pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo

Pomodoro san marzano dop, rucola, mozzarella di bufala a crudo, guanciale, olio evo

Pomodoro san marzano dop, salame piccante, cipolla di tropea, gorgonzola, fior di latte, olio evo

Il più semplice dei classici !

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Innovazione da gustare !

Per chi ha il cuore caldo!

Gustalo ! Ne trovi di vari gusti !

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